מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת שחריתבראנץ'ארוחות בוקר
קומבו ארוחת בוקר דשנה
כוסות ארוחת בוקר של קן הציפורים
מאפינס סובין III
מיני פריטטות
מהפך לחם קישואים
מאפינס שיפון קימל
וופלים תפוחי אדמה
לחם קישואים טבעוני
לחם קישואים טבעוני
סופגניות בסגנון ישן
מתכונים קשורים
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
עוף וזיטי של קלי
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
מגזין

ארוחת בוקר ברוסקטה

ארוחת בוקר ברוסקטה
זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך מיץ לימון, ביצים, גבינת עיזים montrachet, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה די טוב. מתכונים דומים: ארוחת בוקר ברוסקטה, ארוחת בוקר ברוסקטה, ו ארוחת בוקר ברוסקטה.

הוראות

1
טוסט הלחם ולשמור בזמן הכנת הביצים.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
2
מערבבים את הביצים, מים, טבסקו ומלח בקערה ומקציפים עד חלקה. במחבת חביתה גדולה שאינה מקל, להמיס את החמאה ולהוסיף את הביצים, ערבוב עם מרית עד הביצים מקושקשות בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבסקורוטב טבסקו
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
3
מורחים את גבינת עיזים רכה באותה מידה על פרוסות טוסט.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
4
מוסיפים את הביצים המקושקשות על גבי גבינת העיזים וחותכים כל אחד מחתיכות הטוסט לשניים. שים 4 חצאים על כל צלחת ומקשטים עם עגבניות מיובשות, עלי בזיליקום טריים טפטוף עם פסטו בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
בזיליקום פסטובזיליקום פסטו
גבינת עיזיםגבינת עיזים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
5
מערבבים את כל החומרים, למעט שמן זית, בבלנדר. עם הבלנדר פועל, טפטוף איטי בשמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מרכיבים

82 כפות חמאה מומסתלחם בסגנון טוסקנילחם בסגנון טוסקני12קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טריים קצוציםעלי בזיליקום טריים קצוצים1השארבזיליקום טרי כקישוטבזיליקום טרי כקישוט2ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ156דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת עיזים Montrachet, מרוכךגבינת עיזים Montrachet, מרוכך0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2חתיכות טופי הית' ברשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגורדתגבינת פרמזן מגורדת1הפעל פלפל שחור טריהפעל פלפל שחור טרי03 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב פלפל אדום חריףרוטב פלפל אדום חריף591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול43דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות מיובשות מושרות, ג'וליאןעגבניות מיובשות מושרות, ג'וליאן28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חמאה מתוקהחמאה מתוקה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Badian Coltibuono Cultusboni RS קיאנטי Classico (חצי בקבוק). יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
זהו יין פירותי, רך טיפוסי כי הוא ידידותי במיוחד מזון.
פאי אפרסק כפרי
מרק דלעת
ארטישוקים ממולאים
מרק דלעת
קומבו ארוחת בוקר דשנה
פירה שום קורני
קאפקייקס בלאק בוטום של סבתא גודגל
שוקולד שתייה שמימי
מאפינס סובין III
מרטיני שוקולד כפול