קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

ארוחת בוקר ברוסקטה עם פונטינה - ביצים מקושקשות וסלאמי

ארוחת בוקר ברוסקטה עם פונטינה - ביצים מקושקשות וסלאמי
ארוחת בוקר Bruschetta עם ביצים מקושקשות פונטינה וסלאמי יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 483 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. אם יש לכם לחם, פתיתי פלפל, גבינת פונטינה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו קלבריאן מקושקשת ביצים עם Jalapeno פסטו ברוסקטה, ביצים מקושקשות רכות עם רומנו ופלפל שחור עם ברוסקטה עגבניות, ו ביצים מקושקשות בוריטו לארוחת בוקר (מתכונים דומים).

הוראות

1
לחמם את התנור כדי לצלות ולסדר מתלה באמצע.מחסנית פרוסות סלאמי ולחתוך אותם לרצועות 1/4 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים במחבת nonstick גדולה על חום בינוני-נמוך ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד פריך, על 10 עד 15 דקות. בינתיים, להכין את תערובת הביצה וטוסט את הלחם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מניחים את הביצים, חלב, פתיתי פלפל אדומים, ומלח ופלפל נמדדים בקערה גדולה לטאטא עד הביצים שבורות והתערובת משולבת היטב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מניחים את הלחם על תבנית אפייה, מברישים שכבה דקה של שמן על כל פרוסה, ומתבלים במלח ופלפל. צלוי עד השחמה קלוי, על 2 עד 3 דקות; להפריש.כאשר הסלמי מוכן, השתמש בכפית מחוררת כדי להעביר אותו לצלחת מרופדת בנייר מגבת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
יוצקים את תערובת הביצים לתוך המחבת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
תן לו לשבת ללא הפרעה עד הביצים רק להתחיל להגדיר סביב הקצוות, על 1 עד 2 דקות. באמצעות מרית גומי, לדחוף את הביצים מהקצוות למרכז.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
תן לשבת שוב עד הקצוות להתחיל להגדיר, ואז להפיץ בחזרה לתוך שכבה אפילו. חזור, דוחף את הביצים מהקצוות למרכז כל 30 שניות, עד כמעט להגדיר, במשך זמן בישול כולל של כ 3 עד 5 דקות. (החלק העליון של הביצים עדיין צריך להיות רטוב מעט.)
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
הסר את המחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מפזרים את הגבינה ומקפלים בעדינות עד שהוא נמס. לחלק את הביצים מעל הרמת הכוסית. תחלק את הטפנד באופן שווה על הביצים.
מרכיבים שתצטרך
12 אונקיות בצק פיצה שנקנה בחנות או 2 עיגולי בצק12 אונקיות בצק פיצה שנקנה בחנות או 2 עיגולי בצק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
10
מפזרים עם סלמי שמורות.
מרכיבים שתצטרך
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
11
מגישים באופן מיידי.