ארוחת ערב הערב: כרוב מסולסל ומרק תפוחי אדמה עם נקניק
ארוחת ערב: כרוב מסולסל ומרק תפוחי אדמה עם נקניק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 39 גרם של שומן, וסך הכל 588 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם נקניק חזיר, בצל, כרוב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב הלילה: פוזילי עם נקניק, כרוב ועגבניות Sungold, ארוחת ערב: פריטטה תפוחי אדמה וקייל, ו ארוחת ערב: כרוב איטלקי ומרק פארו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן זית בתנור ההולנדי מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים נקניק ומבשלים, פירוק עם כף עץ, עד מתפורר ומתחיל חום, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
3
הסר עם כף מחורצת ושמורה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מוסיפים בצל ומבשלים עד רך ומתחיל חום, 10-12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים שום ומבשלים עד ריחני, 1-2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
מוסיפים כרוב, תפוחי אדמה ונקניקיות שמורות, יחד עם כמה צביטות של מלח. מבשלים כשלוש דקות יותר, ואז מוסיפים ציר עוף ומביאים לרתיחה. מבשלים עד כרוב ותפוחי אדמה הם מכרז, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת זרלה מגוררת חלקית
כרוב
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מחלקים לקערות ומעל עם פלפל שחור טרי ופרמזן מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)