קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות5
מגזין

ארוחת ערב הערב: תפוח, ארוגולה, וסלט פנצ'טה עם ביצי שליו

ארוחת ערב הערב: תפוח, ארוגולה, וסלט פנצ'טה עם ביצי שליו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: תפוח, ארוגולה, וסלט פנצ'טה עם ביצי שליו. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 533 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 42 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, מיץ לימון, חומץ שמפניה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ רציני אוכל יש 23 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: ארוחת ערב הלילה: חם Chanterelle וסלט פנצ'טה, ארוחת ערב: סלט ביצים בקארי עם ארוגולן ופיסטוקים, ו ארוחת ערב הערב: סלט סטייק עם רוטב בלסמי וארוגולה נבולה.

הוראות

1
מוסיפים את ביצי השליו לסיר בגודל בינוני. מכסים במים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום לרתיחה ולבשל במשך שלוש דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביצי שליוביצי שליו
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
לנקז את הביצים, ולאחר מכן לזרוק באמבט מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
תן להם להסתובב במשך חמש דקות, ולאחר מכן לקלף, פרוס דק.
4
מערבבים את החומץ, דבש, מיץ לימון, מלח ופלפל בקערה. תוך לטאטא הכל יחד, לאט לטפטף ב 3 כפות של השמן.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
הוסף את pancetta למחבת לא מקל להגדיר על חום בינוני. לבשל עד רק פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
לנקז על כמה מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
7
בקערה גדולה, לשלב את התפוחים, ארוגולה, פנצ ' טה, ביצי שליו, ואת ההלבשה. לזרוק היטב, ומתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ביצי שליוביצי שליו
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה