מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות39
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
מתכונים קשורים
סטייק צלע עם רוטב ארטישוק-תפוחי אדמה ואיולי פלפל חאלב
בשר סרטנים וכריך לבבות ארטישוק
מטבל ארטישוק
מטבל ארטישוק
מגזין

ארוחת ערב: וולשית Rarebit עם כרוב ניצנים

ארוחת ערב: וולשית Rarebit עם כרוב ניצנים
ארוחת ערב: וולשית Rarebit עם כרוב ניצנים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 727 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בירה, מלח ופלפל, ביצה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: ארוחת ערב: Momofuku כרוב ניצנים, ארוחת ערב: כרוב ניצנים עם צ'וריסו, ו ארוחת ערב: טופו מקורמל עם כרוב ניצנים.

הוראות

1
עבור כרוב ניצנים: להתאים מדפים תנור נמוך באמצע העליון עמדות ביניים וחימום מראש תנור ל 400 ° F.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
יוצקים שמן קנולה למחבת ברזל גדולה להגדיר על חום בינוני. כאשר השמן מתחיל להבהב להוסיף נבטים לחתוך בצד למטה. מבשלים עד נבטים מתחילים חום על הקרקעית, על 10 דקות. לזרוק נבטים עם כף עץ ולהעביר מחבת לתנור. מבשלים עד ירוק רך ובהיר, כשמונה דקות, תוך ערבוב לאחר ארבע דקות. כבה את התנור והנח נבטים בצד.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
נבטיםנבטים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
עבור Rarebit וולשי: למלא סיר בגודל בינוני עם מים. מביאים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מניחים קערת מתכת גדולה על גבי עבור דוד כפול.
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
תוסיף חמאה. כשהוא נמס, יוצקים בירה. כאשר הבירה חמה, להקציף בגבינה, הוספת רבע כוס בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
כאשר כל הגבינה נמסה, לאט להוסיף ביצה מוכה, לטאטא כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
מוסיפים רוטב ווסטרשייר, מלח, פפריקה, חרדל, פתיתי פלפל אדום. ממשיכים לטאטא, ומבשלים עד שהרוטב מתחיל להתעבות, בערך דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
מניחים שתי פרוסות לחם על כל צלחת, וכפית על מספיק רוטב גבינה כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
9
מגישים עם כרוב ניצנים בצד.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית