קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות22
מגזין

ארוחת ערב: מיגות פטריות

ארוחת ערב: מיגות פטריות
ארוחת המתכון הערב: מיגס פטריות יכול לספק את התשוקה האירופית שלך בערך 45 דקות. ארוחת הבוקר הזאת 294 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו פטריות, חמאה, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו ארוחת ערב: Migas, בסגנון Tex-Mex, ארוחת ערב: קארי פטריות, ו ארוחת ערב: המבורגרים פטריות פורטבלו (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, להמיס 2 כפות של החמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את הפטריות, שאלוט, ואז מלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים עד מכרז, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
3
הסר את הפטריות ולהניח בצד. ממיסים את כף החמאה הנותרת במחבת ומוסיפים את הלחם. לבשל, ערבוב רק מדי פעם, עד הלחם מתחיל פריך אבל הוא עדיין לעיס.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את הפטריות בחזרה למחבת וזורקים לשלב. בדוק תיבול, ואז לזרוק עם פטרוזיליה ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

Tempranillo, Albarino, ו Grenache הן אפשרויות נהדרות לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. טורס סנגרה דה טורו Tempranillo עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 8 דולר לבקבוק.
Torres Sangre de Toro Tempranillo
Torres Sangre de Toro Tempranillo
יין מלא אופי והוא גם חזק ואלגנטי. ניחוחות פרחוניים עדינים על רקע של פירות בשלים מאוד, אלון וכמהין. הטאנינים שלה יש מבנה פירותי, בשרני המתפתח נגיעות קטיפתי של עשן ותבלינים שנרכשו במהלך ההזדקנות.אידיאלי עם בשר, פאייה, ומושלם עם גבינות שמנת.