ארוחת ערב: ספגטי אלה בוסקאיולה (ספגטי ברוטב עגבניות ופטריות)

אם יש לכם ספגטי, פטרוזיליה, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: ספגטי ברוטב עגבניות ג'ינג'ר, ארוחת ערב: ספגטי עם עגבניות ומיץ תפוזים, ו ספגטי עם זיתים ועגבניות (ספגטי אלה פוטנסקה) (מתכונים דומים).

הוראות

יוצקים חצי שמן למחבת גדולה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את השום ומבשלים עד שהוא ריחני, כדקה או שתיים. לזרוק את פחית עגבניות ולהפוך את החום בינוני גבוה. לשבור את העגבניות עם כף עץ. מבשלים עד שהרוטב התעבה, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

צרור תרד טרי (בערך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

בעוד העגבניות מבשלות, יוצקים את שאר השמן למחבת אחרת ומוסיפים את הפטריות הפרוסות. מבשלים מעל חום בינוני עד שהם מתחילים לשחרר מים, על 5 דקות. הפעל חום נמוך, מתבלים במלח, ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק