קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

ארוחת ערב: קארי שקדים מתחילים עם עגבניות

ארוחת ערב: קארי שקדים מתחילים עם עגבניות
ארוחת ערב: קארי שקדים מתחילים עם עגבניות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 333 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 22 אוהדים. אם יש לך סוכר, שיני שום, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: שרימפס קארי אדום עם בזיליקום, ארוחת ערב: גואן שרימפס קארי, ו ארוחת ערב: שרימפס שום עם בזיליקום, עגבניות, פתיתי פלפל (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים את השמן למחבת גדולה להגדיר על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את השקדים והשום ומבשלים 1 עד 2 דקות, תוך ערבוב מתמיד, עד השום הוא השחמה אבל לא נשרף.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
מוסיפים את העגבניות, קאיין, מלח, סוכר, וגראם מסאלה. מערבבים מדי פעם ומבשלים 2 עד 4 דקות. העגבניות צריכות להתפרק לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלהגארם מסאלה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
תזרקו את השרימפס ותשפכו את השמנת. מערבבים היטב, ואז לזרוק את החום בינוני, לכסות את המחבת, ומבשלים 5 דקות, או עד שכל השרימפס הם כתומים ומבושלים.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מפזרים כוסברה קצוצה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.