קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

ארטישוק, בצל וחשיש תפוחי אדמה

ארטישוק, בצל וחשיש תפוחי אדמה
ארטישוק, בצל וחשיש תפוחי אדמה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה 338 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני דיאט. אם יש לך חומץ תפוחים תפוחים, thymes, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו סלמון עם תפוחי אדמה-ארטישוק חשיש, סטייק צרוב עם חשיש תפו " א-ארטישוק, ו סטייק צלע עם רוטב ארטישוק-תפוחי אדמה ואיולי פלפל חאלב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים עד רק מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
3
מסננים ופונים על קרש חיתוך. לרסק את תפוחי האדמה עם הצד של סכין גדול או מרית.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים את שמן הזית. כאשר המחבת חמה מאוד, אבל לא מעשן, מוסיפים את בצל cipollini, ומבשלים עד שמתחילים לקרמל, על 4 עד 5 דקות
מרכיבים שתצטרך
בצל צ ' יפוליניבצל צ ' יפוליני
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את הארטישוקים סחוטים ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מבשלים 2 עד 3 דקות לפני הפיכת אותם כך שהם caramelize.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
6
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים עד תפוחי האדמה מתחילים חום, ואז מערבבים את השום ואת הקורנית. לאט לאט לשפוך את ציר העוף, מגרד את החתיכות מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מפזרים את החומץ ולהתאים תיבול עם מלח ופלפל, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
8
מעבירים למגש ומקשטים בפטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר