ארטישוקים שום בגריל
ארטישוקים שום בגריל הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מנה אחת מכילה 401 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו41 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם ארטישוקים, שום, לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 45%. נסו שום ארטישוק בגריל, ארטישוק בגריל עם פטרוזיליה ושום, ו ארטישוקים שום לימון בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
ממלאים קערה גדולה במים קרים. לסחוט את המיץ מטריז לימון אחד לתוך המים. חותכים את צמרות הארטישוקים, ואז לחתוך חצי לאורכו, ומניחים חצאים לתוך קערה של מי לימון כדי למנוע מהם להפוך חום.
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה. בינתיים, מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה.
מוסיפים ארטישוקים למים רותחים ומבשלים כ -15 דקות.
ניקוז. לסחוט את טריזי לימון הנותרים לתוך קערה בינונית. מערבבים בשמן זית ושום, ומתבלים במלח ופלפל.
מברשת ארטישוקים עם ציפוי של מטבל שום, ומניחים אותם על הגריל שחומם מראש. גריל ארטישוק במשך 5 עד 10 דקות, צולה עם מטבל מפנה לעתים קרובות, עד הטיפים הם קצת חרוך.
מגישים מיד עם לטבול הנותרים.