קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

בודין בלאן

בודין בלאן
ייתכן ש-Boudin Blanc הוא בדיוק המנה העיקרית שאתם מחפשים. תמורת 3.07 דולר למנה , מתכון זה מכסה 22% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 6 מנות עם 388 קלוריות , 40 גרם חלבון ו -19 גרם שומן כל אחת. למתכון הזה מ-Foodnetwork יש מעריץ אחד. אם יש לכם פטרוזיליה, כוסברה טחונה, פנצ'טה וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה אורך כשעה ו-10 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון סופגני של 55% , וזה טוב. מתכונים דומים: את Boudin , נקניקיית Boudin וגלידת Fromage Blanc .

הוראות

1
משרים את פירורי הלחם בשמנת עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
2
שלבו את שאר המרכיבים בקערה וערבבו היטב. טחנו את כל המרכיבים פעמיים במטחנת בשר המצוידת בצלחת בקוטר 3/16 אינץ'. עטפו את החזירים במעטפת.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
לטגן, לצלות או לדלות.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)