תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל אמריקאי. נסו להכין בורגרים קוקוס קארי שעועית שחורה - בסגנון תאילנדי! בבית. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.41 דולר למנה. מנה אחת מכילה 686 קלוריות , 36 גרם חלבון ו -38 גרם שומן . גשו לסופר וקנו פירורי לחם, שמן קנולן, חלב קוקוס ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא חלב ולקטו אובו . 20 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 95% , וזה מצוין. מתכונים דומים: מרק עדשים בקארי קוקוס תאילנדי , מרק קארי קוקוס תאילנדי , והמבורגרים של שעועית שחורה וירקות עם סלסת תירס .
הוראות
1
מערבבים את השעועית השחורה, הבצל האדום, השום, 1/2 כפית מלח, 1 כפית רוטב צ'ילי, משחת קארי, חלב קוקוס, 1 כפית סוכר חום, פלפל קאיין וביצה במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה. מגרדים את התערובת לקערה גדולה. מקפלים לתערובת את פירורי הלחם ופירורי ההמבורגר. יוצרים מהתערובת 6 קציצות ומניחים על נייר שעווה. מכניסים למקפיא עד 30 דקות להתייצבות הקציצות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
כָּתֵף
משחת קארי
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
עצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
מכינים מחבת גריל או מחבת עם ספריי בישול ומניחים על אש בינונית. מבשלים את הקציצות עד להשחמה, 4 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
בינתיים, שלבו בסיר על אש בינונית-נמוכה את חמאת הבוטנים, 1 כפית רוטב צ'ילי, 1 כפית סוכר חום, 1/2 כפית מלח, כורכום, רוטב סויה ושמן קנולה. מבשלים ומערבבים עד שחמאת הבוטנים נמסה. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהוא חם, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
כָּתֵף
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
כורכום
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
עצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מסדרים קציצות על תחתיות של לחמניות המבורגר.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגר
5
מטפטפים רוטב על כל קציצה; למעלה עם גזר, מלפפון, בצל ירוק, נענע וכוסברה. מעלים את חצאי הלחמניות הנותרים ומגישים מיד.