מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות34
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
עוף ואורז שטופי שמש
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
צ'ילי אספרסו קופץ
תבשיל עוף עם ארטישוק
צלעות טלה מצופות מנטה
רצועות עוף קריספיות
קערות לחם מהירות
עוף עם פטריות לימון
מרק תפוחי אדמה אפויים
מתכונים קשורים
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
בטטות מרוסקות
סלט ירוק מוקפץ
מגזין

בזה כדי לנצח אותו פופוסאס ממולא

בזה כדי לנצח אותו פופוסאס ממולא
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל בו כדי לנצח אותו Pupusas ממולא. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 37 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 831 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-4 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם פלפל, פלפל סדוק טרי, אננס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: סיר אחד ספגטי עוף מקסיקני + לנצח טיול לאיטליה, Pupusas, ו פופוסאס עם קורטידו.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בקערת ערבוב גדולה, להוסיף את masa harina, כמון, פלפל קאיין, ומלח לשלב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
(תערובת תירס מסה)(תערובת תירס מסה)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
מוסיפים את המים, 1/2 כוס בכל פעם, עד שהבצק יוצר כדור שניתן לטפל בו. טופס את הבצק לתוך 12 כדורי מנדרינה בגודל שווה, לכסות עם מגבת נייר לח להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינהמנדרינה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
בסיר קטן, מעל חום בינוני-גבוה, להוסיף 1 כף שמן קנולה וכאשר חם, להוסיף את צ 'וריסו, לטגן במשך 5 עד 6 דקות, ולאחר מכן להוסיף בצל, פלפל ופלפל צ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
5
לטגן עד הבצל הוא שקוף, ואז להוסיף את השום המגורען ואת השעועית.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים כשריםחמוצים כשרים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מחממים דרך ומוסיפים גרידת לימון ומיץ. התאימו את התיבול במלח ופלפל, כדי לטעום ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
בצל צהוב, קלוף, מגוררבצל צהוב, קלוף, מגורר
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
7
שלב את גבינת queso quesadilla עם ג ' ק פלפל בקערה קטנה, ולהניח בצד. פורסים את בשר האבוקדו ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינה טורקיתגבינה טורקית
גבינה Pepperjackגבינה Pepperjack
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
8
שים 2 כדורים של מאסה בין 2 גיליונות קלף, על 6 סנטימטרים זה מזה. עם מחבת סאוט קטנה או צלחת עוגה, להחיל אפילו לחץ עד masa שטוח על 6 אינץ ' בקוטר. משוך לאחור את הקלף העליון 1 של הדיסקים עם כ 2 פרוסות של אבוקדו, ואז 3 כפות של תערובת שעועית שחורה, ועל 2 כפות של תערובת הגבינה. למעלה עם השני, עגול מאסה רגיל. החלף את הקלף מעל הפּוּפּוּסָה ולחץ בעדינות עם צלחת העוגה עד עובי 3/8 אינץ', נזהר שלא לפצח או לפוצץ את הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
מחממים התנור ל 250 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
10
מחממים מחבת ברזל יצוק מתובלת גדולה או מחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה ולהוסיף על 2 כפות שמן קנולה. עם מברשת מאפה, מברשת 1 צד של הפופוסה עם השמן שנותר ולהוסיף אותו, צד משומן למטה, למחבת החמה. מבשלים עד הזהב עם אזורים מחשיכים, על 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
מברישים את הצד החשוף בשמן ומתהפכים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
12
להעביר את הפּוּפּוּסָה למחבת סדין קטנה ולהתחמם בתנור. חזור עם הבצק הנותר ומילוי. מסדרים את הפופוסות על מגש הגשה ומגישים עם יוגורט רגיל, כוסברה וסלט קרדיטו.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט רגיליוגורט רגיל
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
13
שים את הכרוב והגזר לתוך קערה גדולה חסינת חום ולזרוק לשלב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
14
בסיר קטן, מעל חום בינוני, מוסיפים את החומץ הלבן והמים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
15
יוצקים את התערובת הרותחת לתוך הקערה, מכסים את הכרוב והגזר ומניחים בצד במשך 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
16
מסננים את הנוזל וסובבים בתוך ספינר סלט או לנקז במסננת, הקשה על נוזל ככל האפשר.
ציוד שתשתמש בו
טווה סלטטווה סלט
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
17
להחזיר את הכרוב לקערה ולזרוק עם שאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
18
תן להגדיר בטמפרטורת החדר עד מגניב, ואז לקרר במשך 1 שעה.
19
לשמש כליווי לפופוסות או כמנה צדדית. ניתן לעשות קדימה או משומר, אם תרצה.

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם1אבוקדו, חצוי מגולעןאבוקדו, חצוי מגולען425פלפל האבנרושעועית שחורה, סחוטהשעועית שחורה, סחוטה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן קנולה, בתוספת 2 כפות, מחולקשמן קנולה, בתוספת 2 כפות, מחולק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקלופים וגזרים מגורדים דקקלופים וגזרים מגורדים דק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1פלפל צ'ילה סראנו, זרע וטחוןפלפל צ'ילה סראנו, זרע וטחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טריים קצוצים, לקישוטעלי כוסברה טריים קצוצים, לקישוט1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)חמוצים כשריםחמוצים כשרים7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב ירוק קרוע דק (על 1/2 ראש)כרוב ירוק קרוע דק (על 1/2 ראש)4עד 5 בצל ירוק, פרוס דקעד 5 בצל ירוק, פרוס דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון2קרום: פירורי קרקר גרהםחלפיניו כבושים דקחלפיניו כבושים דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשראבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות1ליים, מקונן ומיץליים, מקונן ומיץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 אינץ') מנגו חתוך לקוביות(1/2 אינץ') מנגו חתוך לקוביות5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרמסא חרינה קמחמסא חרינה קמח1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור סדוק טריפלפל שחור סדוק טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינה מגוררת פלפל ג'קגבינה מגוררת פלפל ג'ק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 אינץ') אננס קצוץ(1/2 אינץ') אננס קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיל, לקישוטיוגורט רגיל, לקישוט2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינה מגורדת (או מוצרלה)גבינה מגורדת (או מוצרלה)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב אדום מגורר דקכרוב אדום מגורר דק4נייר קלף באורך רגלנייר קלף באורך רגל2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח6שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור סדוק טרימלח ופלפל שחור סדוק טרי1אוראו ממולאים כפוליםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרדק חתוך צ'וריסו ספרדידק חתוך צ'וריסו ספרדי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים, פחות או יותר לפי הצורךמים, פחות או יותר לפי הצורך1smallsבצל לבן, קצוץ דקבצל לבן, קצוץ דק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ לבןחומץ לבן1פלפל צהוב, קצוץ דקפלפל צהוב, קצוץ דק
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
סלט ירוק מוקפץ
מיני מאפינס קינמון
עוף ואורז שטופי שמש
טירמיסו פטל
ריבועי בשר ותפוחי אדמה
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
צ'ילי אספרסו קופץ