קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

בזיליקום ופיצה עם שלוש גבינות קרום דק

בזיליקום ופיצה עם שלוש גבינות קרום דק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל בזיליקום שלוש גבינה רזה קרום Pizzan. במנה עיקרית זו יש 330 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מים חמים, קמח, דבשוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. וזה די טוב. נסו קרום דק שתי גבינה פיצה לבנה, חציל צ'וריסו, גבינת עיזים ופיצת בצל-קרום דק, ו פיצה קרום דק (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין בצק, להמיס דבש ושמרים במים חמים 1/2 כוס בקערה גדולה; לתת לעמוד 5 דקות. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
דבשדבש
מיםמים
שמריםשמרים
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
קערהקערה
2
מוסיפים 1 כוס קמח ומלח לתערובת שמרים; מערבבים עד שהבצק הרך נוצר. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלקה ואלסטית( כ 6 דקות); להוסיף מספיק של הקמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע את הבצק דבק לידיים (הבצק ירגיש מעט דביק).
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמריםשמרים
מלחמלח
3
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. כיסוי וצינה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מיקום מתלה תנור אחד בהגדרה האמצעית. מקמו מדף נוסף בסביבה הנמוכה ביותר, והניחו תבנית אפייה ללא מסגרת על המדף התחתון. מחממים תנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
5
רול בצק למעגל 13 אינץ '(בערך 1/4 אינץ ' עבה) על משטח מקומח קלות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
6
מניחים בצק על תבנית אפייה ללא מסגרת מפוזרת בקמח תירס. Crimp קצוות של בצק עם אצבעות כדי ליצור שפה.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירסקמח תירס
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מברשת שמן על הבצק.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
שמן בישולשמן בישול
8
הסר תבנית אפייה שחוממה מראש מהתנור; סגור דלת תנור. החלק את הבצק על תבנית אפייה שחוממה מראש, באמצעות מרית כמדריך.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מריתמרית
תנורתנור
9
אופים על מדף התנור הנמוך ביותר ב 500 במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
מורחים רוטב פיצה פיקנטי בשכבה זוגית על קרום, משאיר גבול 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פיצהרוטב פיצה
קרוםקרום
12
מערבבים מוצרלה וריקוטה; מפזרים באופן שווה על רוטב. למעלה עם פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
פרמזןפרמזן
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
רוטברוטב
13
אופים על מתלה באמצע 10 דקות נוספות או עד הקרום הוא חום זהוב גבינה נמס.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
14
מפזרים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
באזיל!באזיל!
15
חתוך ל-8 טריזים.