בייקון בורגר מק ' נ ' גבינה

Name: בייקון בורגר מק ' נ ' גבינה
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בייקון מעושן (12 פרוסות), קצוץ; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר; 6 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות; 680 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פסטה חלולה cavatappi; 946 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר צדר צהוב מגורר; 8 שרימפס וורידים ציפס חמוץ לחם וחמאה; 1 2 כפיות אבקת שום EVOO; 5 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' קמח; 680 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בשר בקר טחון; 1 2 כפיות אבקת שום 2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים; 8 שרימפס וורידים חסה קצוצה; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קטשופ אורגני, בתוספת קצת לקישוט; 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'; 1 בצל, קצוץ דק; 8 שרימפס וורידים פלפל שחור גס; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מלפפון חמוץ, בתוספת קצת לקישוט; 8 שרימפס וורידים בצל לבן או אדום קצוץ; 8 שרימפס וורידים מלח; 8 שרימפס וורידים עגבניות חתוכות לקוביות; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' רוטב ווסטרשייר; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חרדל צהוב, בתוספת קצת לקישוט

כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף מדהים של 83%. נסו בייקון וביצה מק וגבינה, בייקון בורגר מק ' נ ' גבינה, ו פימינטו גבינה-בייקון בורגר (מתכונים דומים).

הוראות

צפו כיצד להכין את המתכון הזה.

הביאו סיר מים גדול לרתיחה לפסטה. ממליחים את המים ומבשלים את הפסטה ביישנית מאל דנטה, 5 עד 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פסטה

מים

מלח

ציוד שתשתמש בו

סיר

בזמן שהמים מגיעים לרתיחה, מחממים את האבו בתנור הולנדי או במחבת עמוקה על אש בינונית-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

מים

שמן זית כתית מעולה

ציוד שתשתמש בו

תנור הולנדי

מחבת

מוסיפים את הבייקון ופריך.

מרכיבים שתצטרך

בייקון

מוציאים את הבייקון בעזרת כף מחוררת ומסירים חלק מהטפטופים ומשאירים שכבה דקה.

מרכיבים שתצטרך

בייקון

ציוד שתשתמש בו

כף מחוררת

מוסיפים את הבקר, משחימים ומתפוררים, אך משאירים כמה חתיכות גדולות יותר. מתבלים במלח ופלפל. לאחר שהבקר התקרמל, מוסיפים את הבצל ומבשלים למכרז.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

בצל

בקר

מוסיפים את הציר ואת ווסטרשייר, ואז מנמיכים את האש לנמוכה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב ווסטרשייר

מלאי

בסיר על אש בינונית עד בינונית-גבוהה ממיסים את החמאה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

ציוד שתשתמש בו

סיר

לטאטא את הקמח, לבשל 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

מקציף

מקציפים פנימה את החלב ומתבלים במלח ופלפל. לעבות כדי מעיל האחורי של כף. מערבבים פנימה את הגבינה. כשהגבינה נמסה לרוטב מערבבים פנימה את החרדל, הקטשופ, התענוג והרוטב החם.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

רוטב חריף