קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

בייקון חם וסלט כרוב עשבי תיבול

בייקון חם וסלט כרוב עשבי תיבול
בייקון חם וסלט כרוב עשבי תיבול יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר מנות ראשונות שלך. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 259 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם שמן זית, עלי אורגנו, עלי פטרוזיליה שטוחים עלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: עוף עשב עם ויניגרט חם, סלט בייקון פריך, ו בייקון וצעיפים סלט כרוב.

הוראות

1
מערבבים כרוב, בצל, גזר ועשבי תיבול בקערה גדולה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מבשלים בייקון על אש בינונית, ערבוב לעתים קרובות, עד השחמה פריך, על 10 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר בייקון לצלחת מרופדת במגבות נייר כדי לנקז; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
מוסיפים שאלוט לשמן בייקון חם ומבשלים, ערבוב מדי פעם על חום בינוני, עד שהתרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
4
מוסיפים חרדל, סוכר וחומץ ומערבבים לשלב. מערבבים בשמן, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
יוצקים רוטב על ירקות שמורים יחד עם חצי בייקון שמורות לזרוק מעיל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
6
מפזרים בייקון שנותר על סלט כרוב ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
7
הפוך קדימה: ירקות, בייקון, ויניגרט, עד 1 יום, מקורר בנפרד. לחמם מחדש רוטב ובייקון ומערבבים עם סלט כרוב כאשר מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת