ביסקוויט טורטוני
ביסקוויט טורטוני יכול להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 8 . מנה אחת מכילה 218 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פירורי עוגיות שקדים, ברנדי, קצפת נוספת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: צ'רי טורטוני, טורטוני חג המולד, ו צ'רי טורטוני.
הוראות
מקציפים ביצה לבן (בטמפרטורת החדר) בקערת ערבוב בינונית עד קצף. בהדרגה להוסיף סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים פנימה 1 כוס קצפת ופירורי מקרון, הזמנה 1 כף פירורים לקישוט.
מוסיפים 3 כפות ברנדי ומיץ דובדבנים.
מניחים שמונה כוסות מאפין נייר בודדים במחבת מאפין. תערובת כפית באופן שווה לתוך כוסות. כיסוי קל עם ניילון נצמד, להקפיא עד סט.
Dollop כל אחד עם קצפת נוספת; מפזרים פירורי macaroon שמורים, העליון עם דובדבן.
מגישים על צלחות קינוח בודדות.