מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות2
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
עוגות תחרה של קנטאקי
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
שייקים של דובדבנים קובלר
עגבניות ירוקות מטוגנות
בייקון קולארד ירוקים
פאי לימון ופקאן
סנדלר אפרסק
סנדלר ריבס חלמית
סנדלר דובדבנים של ריבס
מתכונים קשורים
אפוי בטטה
תבשיל נקניקיות לשניים
לחם אגוזים ופירות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מגזין

ביסקוויטים דרומיים

ביסקוויטים דרומיים
ביסקוויטים דרומיים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 171 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. והוא מספק כ 12 מנות . הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. אם יש לך קיצור, מלח כשר, קמח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. מתכונים דומים: ביסקוויטים דרומיים, ביסקוויטי חזיר דרומיים, ו ביסקוויטים גל דרומי.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
לטאטא יחד את 12 אונקיות קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה ומלח כשר בקערת ערבוב גדולה. באמצעות קצות האצבעות, לשפשף את החמאה וקיצור לתוך הסחורה יבש עד התערובת דומה פירורים גסים. הפוך היטב באמצע תערובת זו ויוצקים בחמאה. מערבבים עם כף גדולה עד הבצק פשוט מגיע יחד. ואז ללוש בקערה עד כל הקמח כבר נלקח.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
מלח כשרמלח כשר
חלב-חמאהחלב-חמאה
קיצורקיצור
חמאהחמאה
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מקציףמקציף
4
להפוך את הבצק על משטח מקומח, ואז להתחיל לקפל את הבצק על עצמו, ללוש בעדינות במשך 30 שניות, או עד שהבצק רך וחלק. לחץ על הבצק לתוך סיבוב עבה 1 אינץ'. באמצעות חותך עגול 3 אינץ', לחתוך ביסקוויטים, להיות בטוח לדחוף את החותך ישר דרך הבצק אל משטח העבודה לפני מתפתל "אגרוף" את הביסקוויט. הפוך את הקיצוצים שלך קרוב ככל האפשר כדי להגביל את הפסולת.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
בצקבצק
אגרוףאגרוף
5
מניחים את הביסקוויטים על חצי תבנית כך שהם בקושי נוגעים. אסוף כל שאריות ו אגרוף החוצה כמה שיותר ביסקוויטים ככל האפשר. השתמש באגודל שלך כדי ליצור גומה רדודה במרכז העליון של כל ביסקוויט ואופים עד הביסקוויטים גבוהים וזהב קל על גבי, 15 עד 20 דקות. הפוך את הביסקוויטים לסל מרופד במגבת מטבח וקריר מעט לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבחמגבות מטבח
תנורתנור
מחבתמחבת

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Schloss Vollrads ריזלינג Spatlese. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 29 דולר לבקבוק.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
קלאסי Spatlese מתוק טבעי עם חומציות נחמדה וסוכר שיורית אלגנטי, טבעי. קציר סלקטיבי, עיבוד עדין של חובה, הבהרה שיטתית, תסיסה איטית וגימור זהיר הם היסודות עבור Riesling' מטחים מסורתיים זה.יין זה משתלב באופן מושלם עם המטבח האסייתי בשל ההרמוניה של מתיקות וחומציות. כמו כן שילובי טעם מעניינים ניתן להשיג באמצעות זיווג של גבינה כחולה ורידים או קינוח פירות.
פונץ' מקל סוכריות
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
אפוי בטטה
עוגיות שיבולת שועל פודינג ללא אפייה
תבשיל נקניקיות לשניים
קרום הפיצה האהוב
קינוח אגס צלוי