ביף פופס עם רוטב אננס ופטרוזיליה

בשר בקר עם רוטב אננס ופטרוזיליה דורש כ-3 שעות ו-22 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת $1.58 למנה, מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-7 גרם חלבון, 9 גרם שומן ובסך הכל 131 קלוריות. המתכון הזה משרת 20. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 יאמרו שהוא פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, פילה בקר, חומץ ביין אדום ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 62%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: רוסטביף עם רוטב עגבניות פטרוזיליה חריף, אבטיח ופטרוזיליה פופס ומנגו-פטרוזיליה.

הוראות

צפו איך מכינים את המתכון הזה.

לרוטב הפטרוזיליה: בקערה של מעבד מזון מערבבים יחד את הפטרוזיליה, השום, החומץ, פתיתי הצ'ילי, הסוכר, 1 1/2 כפית מלח ו- 1/2 כפית פלפל עד לקבלת תערובת חלקה. כשהמכונה פועלת מוסיפים בהדרגה את שמן הזית עד להטמעה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד פילה בקר, חתוך לקוביות בגודל 3/4 אינץ' (בערך 40 קוביות)

פילה בקר חתוך לקוביות בגודל 3/4 אינץ' (בערך 40 קוביות)

חתוך לקוביות בגודל 3/4 אינץ' (40 קוביות)

3 כוסות פטרוזיליה עלים שטוחים טריים

1 (2 קילו) אננס, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ' (בערך 40 חתיכות)

אננס, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ' (בערך 40 חתיכות)

חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ' (40 חתיכות)

רצועת קליפת לימון

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

הסוכריות של Peachie-o

מניחים מחצית מהתערובת בקערה בינונית.

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מניחים את התערובת שנותרה בקערת הגשה קטנה. מכסים בניילון נצמד ומקררים עד להגשה.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

הסוכריות של Peachie-o

מניחים את בשר הבקר בקערה הבינונית עם רוטב הפטרוזיליה. מערבבים היטב עד שהבשר מצופה בתערובת. מכסים ומכניסים למקרר ל-3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מניחים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה או מחממים מראש גריל גז או פחמים. משחילים את השיפודים מתחילים בחתיכת אננס, ואז בקוביית בקר. חוזרים על הפעולה עם עוד חתיכת אננס ועוד קוביית בקר. ממשיכים עם השיפודים הנותרים. צולים את השיפודים במשך 2 עד 3 דקות מכל צד (למדיום רייר) או עד לעשייה הרצויה. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן