בשר בקר עם רוטב אננס ופטרוזיליה דורש כ-3 שעות ו-22 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת $1.58 למנה, מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-7 גרם חלבון, 9 גרם שומן ובסך הכל 131 קלוריות. המתכון הזה משרת 20. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 יאמרו שהוא פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, פילה בקר, חומץ ביין אדום ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 62%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: רוסטביף עם רוטב עגבניות פטרוזיליה חריף, אבטיח ופטרוזיליה פופס ומנגו-פטרוזיליה.
הוראות
1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
לרוטב הפטרוזיליה: בקערה של מעבד מזון מערבבים יחד את הפטרוזיליה, השום, החומץ, פתיתי הצ'ילי, הסוכר, 1 1/2 כפית מלח ו- 1/2 כפית פלפל עד לקבלת תערובת חלקה. כשהמכונה פועלת מוסיפים בהדרגה את שמן הזית עד להטמעה.
אננס, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ' (בערך 40 חתיכות)
חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ' (40 חתיכות)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים מחצית מהתערובת בקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מניחים את התערובת שנותרה בקערת הגשה קטנה. מכסים בניילון נצמד ומקררים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מניחים את בשר הבקר בקערה הבינונית עם רוטב הפטרוזיליה. מערבבים היטב עד שהבשר מצופה בתערובת. מכסים ומכניסים למקרר ל-3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה או מחממים מראש גריל גז או פחמים. משחילים את השיפודים מתחילים בחתיכת אננס, ואז בקוביית בקר. חוזרים על הפעולה עם עוד חתיכת אננס ועוד קוביית בקר. ממשיכים עם השיפודים הנותרים. צולים את השיפודים במשך 2 עד 3 דקות מכל צד (למדיום רייר) או עד לעשייה הרצויה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
להגשה מסדרים את הביף פופס על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מטפטפים את רוטב הפטרוזיליה הנותר השמור או מגישים את הרוטב בצד כתיבול.