קושירגיל
מוכן ב22 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

ביצים מיוחדות ממולאות

ביצים מיוחדות ממולאות
גשו לסופר וקנו בצל, חזרת, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 22 דקות. מתכונים דומים: ביצים מיוחדות ממולאות, ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, ו מיוחד פירות ים מתובל.

הוראות

1
מניחים ביצים בסיר בינוני ומכסים במים קרים. מביאים מים לרתיחה ומיד להסיר מהחום. מכסים ונותנים לביצים לעמוד במים חמים במשך 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מים חמים, מגניב, לקלף לחתוך לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
3
הסר חלמונים מביצים. בקערה בינונית, מועכים את החלמונים ומערבבים יחד עם מיונז, בצל, חמוצים מתוקים מתענגים, חזרת וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
חמוץ מתוק להתענגחמוץ מתוק להתענג
חזרתחזרת
מיונזמיונז
חרדלחרדל
בצלבצל
חלמון ביצהחלמון ביצה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
עם מזלג או שקית מאפה, למלא את חצאי הביצה עם תערובת חלמון.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
שקית מאפהשקית מאפה
5
מקשטים עם פפריקה, מלח ופלפל. תרגע עד ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פפריקהפפריקה