קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

ביצים מקושקשות קטיפה עם עשבי תיבול טריים

ביצים מקושקשות קטיפה עם עשבי תיבול טריים
ביצים מקושקשות קטיפה עם עשבי תיבול טריים עשויות להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 438 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 41 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-5 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לך מיורן, טימין, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וראשוני דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 47%. נסו עשבי תיבול טריים וביצים מקושקשות פרמזן, ביצים מקושקשות שמנת עם עשבי תיבול טריים לגינה, ו ביצים מקושקשות של פריסי עם עשבי תיבול טריים וגבינה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בקערה בינונית, לטאטא את הביצים בתוספת 1/4 כוס חלב או שמנת עד כבר לא חוטי, על 1 דקה. על אש בינונית-נמוכה ממיסים חמאה במחבת מוקפצת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
יוצקים את הביצים לתבנית ובעזרת כף עץ או מרית גומי, מערבבים בעדינות את הביצים ומבשלים על אש נמוכה. הביצים יהפכו שמנת עם קרם רך. כשהביצים כמעט איבדו את" המראה הגולמי " זורקים פנימה את מיורן, טימין, בצל ירוק, גבינת פרמזן ומלח ופלפל ומערבבים לפיזור. ברגע שהביצים כבר לא נוזלות, אך עדיין שמנת ולחה מאוד, שפכו מיד מעט נתז חלב (1 או 2 כפיות) על הביצים כדי להפסיק את הבישול, והסירו את הביצים מהאש.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מרז ' ורםמרז ' ורם
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מגישים מיד עם טריזי לימון כקישוט וסלט ירוק.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
4
בקערה קטנה מקציפים יחד את החרדל והחומץ. מקציפים לאט את שמן הזית ליצירת תחליב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
אמולסיותאמולסיות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
זורקים את הסלט הירוק עם הוויניגרט ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס