מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות18
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
תבשיל עוף ושעועית
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
מתכונים קשורים
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
מגזין

בלאדי מרי גרניטה

בלאדי מרי גרניטה
בלאדי מרי גרניטן היא ללא גלוטן וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 155 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-10 דקות. גשו לסופר וקנו סלרי, חזרת, רוטב חריף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה טוב. נסו מתכון חריף חריף Bloody Mary Granita, הכי טוב בלאדי מרי ולעשות בר בלאדי מרי משלך, ו בלאדי מריה-ספרדית בלאדי מרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא את מיץ העגבניות, רוטב ווסטרשייר, חזרת, רוטב חם, פטרוזיליה, 1 כפית פלפל ו 1/2 כפית מלח סלרי בקערה גדולה. מיץ חצי לימון; מוסיפים לקערה יחד עם מיץ זית.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
להעביר 1 כוס התערובת לקערה ומערבבים בוודקה; לכסות להקפיא עד מוכן לשרת (זה לא יהיה להתמצק).
מרכיבים שתצטרך
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
יוצקים את תערובת מיץ עגבניות הנותרים לתוך צלחת אפייה, לכסות להקפיא לפחות 3 שעות, ערבוב עם מזלג לאחר 30 דקות לשבור את כל גבישי קרח.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4
כאשר מוכן לשרת, לגרד את granita עם מזלג כך המרקם דומה קרח כתוש.
מרכיבים שתצטרך
1 כף עשבי תיבול ירוקים טריים קצוצים כמו פטרוזיליה, שמיר ו/או עירית1 כף עשבי תיבול ירוקים טריים קצוצים כמו פטרוזיליה, שמיר ו/או עירית
5
חותכים את חצי לימון הנותרים לתוך 8 טריזים. חוט 2 חתיכות סלרי, 2 זיתים ו 2 פלחי לימון על שיפודים 4, לסירוגין את הגארנטים.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
6
מערבבים את הפפריקה ונותר 1/2 מלח סלרי כפית על צלחת. להרטיב את שולי 4 כוסות עם מגבת נייר לחה ולסובב אותם בתיבול למעיל.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
7
יוצקים חלק מתערובת הוודקה לתוך כל כוס וגופייה עם granita; מקשטים עם שיפודים ומגישים עם קש וכפית.
מרכיבים שתצטרך
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
שתיית קשיותשתיית קשיות
8
צילום: סטפני פולי
תירס מגולגל מנגו
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (