קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בננה טנסי - עוגת אגוז שחורה עם ציפוי קרמל

בננה טנסי - עוגת אגוז שחורה עם ציפוי קרמל
צריך קינוח צמחוני? טנסי בננה-עוגת אגוז שחורה עם ציפוי קרמל יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 784 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 38 גרם שומן. אם יש לכם סוכר, סוכר חום, ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של מזון דרומי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. נסו עוגת בננה אגוזים עם ציפוי גבינת שמנת, עוגת בננה אגוז עם ציפוי שוקולד ממותק תאריך, ו קרמל-אגוז Upsidedown עוגת בננה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. גריז וקמח 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
עבור העוגה: בקערה בינונית, מערבבים יחד קמח וסודה לשתייה; להפריש. באמצעות מיקסר חשמלי, קרם יחד קיצור וסוכר בקערה עד אור ורך, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, ערבוב גם לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מערבבים בננות פירה, חלב חמאה, ווניל.
מרכיבים שתצטרך
תוספות: אגוזי מלך קצוצים ותוספת גלידת פאדג' חמהתוספות: אגוזי מלך קצוצים ותוספת גלידת פאדג' חמה
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
5
מוסיפים תערובת קמח, מערבבים עד רק בשילוב. מערבבים באגוזים שחורים.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי מלך שחוריםאגוזי מלך שחורים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
6
יוצקים לתוך מחבתות מוכנות.
7
אופים עד שקיסם מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי, כ -35 דקות. מגניב מחבתות על מדף קירור במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הסר מן המחבתות מגניב לחלוטין.
9
בינתיים, להכין ציפוי. ממיסים חמאה בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
10
מוסיפים סוכר חום וקרם 1/3 כוס. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך עד הסוכר הוא מומס, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
11
הסר מהחום ולהוסיף וניל.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
12
מעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
13
באמצעות מערבל חשמלי כף יד, להכות סוכר ' ממתקים קצת בכל פעם עד חלקה. אם הזיגוג עבה מדי, להוסיף 1 כף שמנת כבדה בכל פעם עד עקביות נכונה. כריך 2 שכבות של עוגה עם ציפוי. כפור מחוץ לעוגה. לחץ קצוץ אגוזי מלך שחורים על הצדדים של העוגה, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
אגוזי מלך שחוריםאגוזי מלך שחורים
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Bully היל כרמים ריזלינג יבש. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים