סיידר מזוגג בצל נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 101 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מיץ תפוחים, חומץ סיידר, בצל פנינה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. עם כפית ציון של 20% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: פרחחים מזוגגים סיידר עם תפוחים ובצל, סיידר קריספין-ספוגים, פרחחים עטופים בבייקון עם בצל סיידר קשיח מקורמל, ו בצל מטוגן בלבן-בצל מזוגג.
הוראות
1
מחממים שמן במחבת מעל חום בינוני; מוסיפים בצל. מבשלים, ערבוב מדי פעם, 7 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים סיידר, חומץ וסוכר. מערבבים עד סוכר מתמוסס בצל מצופה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים מלח ים ופלפל; להפחית את החום לנמוך. מבשלים, ערבוב מדי פעם, 7 דקות או עד הנוזל מצטמצם זיגוג.