בצל מקורמל ועוגות גבינת עיזים
בצל מקורמל ועזים גבינה Tartlets הוא צמחוני מתאבנים. והוא יספק כ 20 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 117 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, שמן זית, בצק עלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו אגסים מקורמלים, גבינת עיזים ועוגות שוקולד, טארט בצל וגבינת עיזים, ו בצל מקורמל-מטבל גבינת עיזים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים שמן זית במחבת רוטב גדולה על אש בינונית.
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד קרמל, כ -35 דקות. מתבלים במלח.
בואו ניגש לטמפרטורת החדר.
בעוד בצל מתקרר, מניחים גבינת עיזים בקערה קטנה.
מוסיפים פלפל שחור ומערבבים גבינת עיזים עד רך וניתן להפיץ בקלות.
מחממים תנור ל 191°. קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
מניחים בצק עלים על תבנית אפייה.
מורחים גבינת עיזים על טארט, משאיר גבול 1/2 אינץ ' מכל הצדדים. טארט העליון באופן שווה עם בצל ומפזרים קורנית.
אופים עד הקרום הוא זהוב, על 25-30 דקות.
בואו טארט מגניב במשך 15 דקות.
חותכים בערך 2 על 3 מלבנים אינץ.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.