קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

בצל מקורמל-מטבל גבינת עיזים

בצל מקורמל-מטבל גבינת עיזים
בצל מקורמל-מטבל גבינת עיזים נטול גלוטן, וצמחוני מתאבנים. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 178 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, וידליה, שמנת ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. מתכונים דומים: בצל מקורמל ומטבל גבינת עיזים, גבינת עיזים, בצל מקורמל וברוסקטה תאנים, ו בצל מקורמל ועוגות גבינת עיזים.

הוראות

1
שמן חם במחבת בינונית כבדה על אש בינונית-נמוכה. מערבבים בצל; מפזרים מלח ופלפל. לכסות ולבשל, ערבוב מדי פעם, במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר את המכסה ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד בצל הוא חום זהוב עמוק, על 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מעבירים לקערה ומגניבים לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בקערה גדולה, להקציף גבינת עיזים, מיונז, שמנת חמוצה, גבינת שמנת וחומץ עד חלקה. מערבבים בצל ומתבלים עם פלפל. מכסים ומקררים במשך 24 שעות כדי לאפשר לטעמים להתפתח.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מגישים לטבול צונן או בטמפרטורת החדר עם crudits.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון