בצל פורח ורוטב טבילה

בצל פורח ורוטב טבילה עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 432 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, קמח, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת לא משהו. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : בצל פורח ורוטב טבילה, בצל פורח, ו בצל פורח אפוי.

הוראות

כדי להפוך את הרוטב: בקערה בינונית, לשלב מיונז, קטשופ, חזרת, 1/3 כפית פפריקה, 1/4 כפית מלח, 1/8 כפית אורגנו, פלפל שחור מקף הקרקע ופלפל קאיין; לערבב היטב. שמור רוטב מכוסה במקרר עד הצורך.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

1 ג'לפנו טרי שלם

זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

חבילת בשר חזיר פרוס דק

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

נוזל-אונקיות מים טריים

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

כדי להפוך את הבלילה: בקערה בינונית, להכות ביצה ולהוסיף חלב. בקערה נפרדת, לשלב קמח, מלח, פלפל קאיין, פפריקה, פלפל שחור טחון, אורגנו, טימין וכמון; לערבב.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

1 ג'לפנו טרי שלם

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

נוזל-אונקיות מים טריים

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

2 כוסות שיני שום

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

כדי לחתוך בצל: לחתוך 1 אינץ ' את החלק העליון והתחתון של הבצל ולהסיר את העור papery. השתמש בסכין דק לחתוך ליבה בקוטר 1 אינץ מתוך אמצע הבצל. עכשיו להשתמש בסכין חדה מאוד, גדולה לחתוך את הבצל כמה פעמים במרכז כדי ליצור "עלי כותרת": פרוסה ראשונה דרך מרכז הבצל לכשלושה רבעים של הדרך למטה. סובב את הבצל 90 מעלות וחתוך אותו שוב ב X על פני הפרוסה הראשונה. שמור חיתוך החלקים במחצית, בזהירות רבה עד הבצל נחתך 16 פעמים. אל תחתוך לתחתית הבצל. (האחרון 8 פרוסות יהיה קשה, להיזהר).

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים

מורחים את "עלי הכותרת" של הבצל בנפרד. כדי לעזור לשמור אותם בנפרד אתה יכול לצלול את הבצל לתוך מים רותחים במשך 1 דקה ולאחר מכן לתוך מים קרים.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

טובלים את הבצל בתערובת החלב ואז מצפים אותו בנדיבות בתערובת הקמח. שוב להפריד את עלי הכותרת ומפזרים את הציפוי היבש ביניהם. ברגע שאתה בטוח הבצל הוא מצופה היטב, לטבול אותו בחזרה לתוך תערובת רטובה לתוך ציפוי יבש שוב. טבילה כפולה זו מבטיחה לך בצל מצופה היטב כי חלק הציפוי יהיה לשטוף כאשר אתה מטגן את הבצל.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

רצועת קליפת לימון

שמן חום בסיר עמוק או בסיר עמוק ל 350 מעלות F (175 מעלות C). ודא שאתה משתמש מספיק שמן כדי לכסות לחלוטין את הבצל כאשר הוא צ ' יפס.

מרכיבים שתצטרך

רוטב הודו, מחומם

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מטגנים את הבצל בצד ימין למעלה בשמן במשך 10 דקות או עד שהוא הופך חום. כאשר הבצל יש השחמה, להסיר אותו מן השמן ולתת לו לנקז על מתלה או מגבות נייר. פתח את הבצל רחב יותר מהמרכז, כך שתוכל לשים צלחת קטנה של רוטב הטבילה במרכז.

מרכיבים שתצטרך

רוטב טבילה

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה