קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות10
ציון בריאות1
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםקלתית
מגזין

בצק לפאי גדול במיוחד בעל קרום כפול

בצק לפאי גדול במיוחד בעל קרום כפול
בצק לפאי גדול במיוחד עם קלתית כפולה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר הקלתית שלכם. מתכון זה מספיק ל-10 מנות . שומרים על הגזרה שלכם? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 306 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -21 גרם שומן למנה. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. גשו לחנות וקנו קמח, מלח, שומן ועוד מספר מצרכים להכנה עוד היום. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -15 דקות . עם ציון כפית של 29% , מנה זו אינה כל כך מצוינת. מתכונים דומים: כדורי בשר תוצרת בית גדולים במיוחד עם פסטה , פאי שיפון דלעת עם קלתית שוקולד כפולה , ופאי בקר בקארי בקלתית פטרוזיליה .

הוראות

1
בקערה, ערבבו קמח ומלח; חתכו פנימה את השומן עד לקבלת תערובת פירורית. הוסיפו מים בהדרגה, תוך ערבוב בעזרת מזלג עד לקבלת בצק כדור. חלקו את הבצק לשניים כך שכדור אחד יהיה מעט גדול יותר מהשני.
מרכיבים שתצטרך
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
רדדו כדור גדול יותר כך שיתאים לתבנית פאי בקוטר 11-1/2 אינץ' עד 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
מעבירים את הבצק לתבנית פאי; חותכים את הבצק בגובה קצה הצלחת.
4
יוצקים את המילוי הרצוי לתוך הקלתית.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
5
לרדד את הכדור השני; לחתוך חריצים בבצק. להניח מעל המילוי. לחתוך את הבצק עד 2.5 ס"מ מעבר לקצה תבנית הפאי. לקפל את הקלתית העליונה מעל הקלתית התחתונה. לחרוט את הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
אופים לפי הוראות המתכון.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)