קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

בקר וירקות סטרוגנוף תפוחי אדמה

בקר וירקות סטרוגנוף תפוחי אדמה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר וירקות סטרוגנוף תפוחי אדמה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1240 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. אם יש לכם בצל, שמנת, סטייק בקר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: בשר בקר בגריל ופיצה מעוטרת ירקות, Champf-עקף תבשיל בשר ירקות גינס, ו בשר בקר טחון ועוגת נקניק (בצק או תפוחי אדמה עקף).

הוראות

1
בנדיבות פירס תפוחי אדמה עם מזלג; מקום על מגבת נייר למיקרוגל. מיקרוגל על 4 עד 5 דקות, פונה פעם אחת, עד מכרז. כיסוי; תן לעמוד מכוסה 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2
בינתיים, במחבת nonstick 12 אינץ', שמן חום על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים בשר בקר, פטריות ובצל; מפזרים אבקת שום ופלפל. מבשלים 5 עד 7 דקות, ערבוב לעתים קרובות, רק עד בשר משחימים וירקות מתחילים לרכך.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מערבבים במרק.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
5
חום לרתיחה. קוק חשף מעל חום גבוה 7 עד 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד שהתערובת מתעבה.
6
הסר מהחום; מערבבים בשמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
7
כדי לשרת, מניחים 1/2 תפוחי אדמה על כל צלחת הגשה. למעלה כל אחד עם תערובת 1 1/2 כוסות בשר; מפזרים כל אחד עם 1 פטרוזיליה כף.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות