קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

ברוסקטה של ​​אנשובי ופיקיו פלפל

ברוסקטה של ​​אנשובי ופיקיו פלפל
אנשובי ופלפל פיקילו ברוסקטה עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 152 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. אם יש לכם אנשובי, לחם טוסקני עבה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, מתכונים דומים: זיתים ירוקים מלאים פלפל פיקילו ואנשובי, אנשובי וברוסקטה זית, ו ברוסקטה עגבניות מיובשות ואנשובי.

הוראות

1
מחממים את המטגן. טוסט הלחם עד הזהב, ואז מברשת קלות עם שמן זית. לשפשף את טוסטים בצד 1 עם שן שום. בקערה קטנה, לזרוק את פיקילוס עם אנשובי אוכמניות. כף הציפוי על טוסטים.
מרכיבים שתצטרך
פירות יער צלפיםפירות יער צלפים
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פלפל פיקילופלפל פיקילו
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
טפטוף בשמן זית, מפזרים מלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק