קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

ברי גספצ'ו

ברי גספצ'ו
צריך ללא גלוטן, ללא חלב ומרק צמחוני? ברי Gazpacho יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 264 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אוכמניות, אוכמניות, פטל ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו אבטיח ברי Gazpacho, ברי מעורב Gazpacho עם בזיליקום, ו Gazpacho עם מיין לובסטר: Gazpacho con Bogavante (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא הראשון 3 מרכיבים לרתיחה בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה; להרתיח עד מופחת 1 1/2 כוסות. כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
יוצקים תערובת יין דרך מסננת רשת לתוך קערה גדולה, להשליך שעועית ונענע.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
לעבד תותים ו 1/2 כוס מים בבלנדר עד חלקה; לשפוך דרך רשת תיל מסננת לתערובת יין, השלכת זרעים. מערבבים בדבש ואת 4 המרכיבים הבאים; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מגישים עם סורבה פטל.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
סורבהסורבה
5
מקשטים, אם תרצה.