בריא וטעים: בולגור חיטה אפוי עם בטטות ושקדים

בריא וטעים: בולגור חיטה אפוי עם בטטות ושקדים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 379 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-176 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם מרק עוף, פטרוזיליה, בטטותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו בריא וטעים: סלט חיטה בולגור עם אבוקדו, צימוקים ושקדים, לימון ריחני חיטה עם שקדים קלויים, ו בריא וטעים: תפוחי אדמה מתוקים צלויים בדבש (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 177°. משמנים קלות צלחת אפיית זכוכית 9x13 עם שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

פלפל אדום, חתוך לשלישים

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

בסיר בינוני, להביא מרק ומים לרתיחה. שמור את זה רותח בעוד מרכיבים אחרים מוכנים.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

לקערת ערבוב גדולה, להוסיף חיטה בולגור, בצל, בטטות, פטרוזיליה, פרמזן, ו 1/3 כוס שקדים. מערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

בורגול

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מוסיפים קינמון, אגוז מוסקט, מלח ופלפל שחור לפי הטעם. מערבבים לשלב שוב.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

נייר אורז

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)