קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בשר, בולגור ואורז דולמאדס

בשר, בולגור ואורז דולמאדס
בשר, בולגור ואורז דולמאדס יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . מנה אחת מכילה 150 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם בולגור, פחות נתרן מרק עוף, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט אורז אסייתי בולגור, אורז בר & מילוי בולגור, ו בולגור פילאף עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל-Mercimekli Bulgur Pilavi.

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים במעבד מזון, ולעבד עד טחון.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מערבבים את תערובת שומר עם בשר בקר, אורז, בולגור ושמן. חצאי עגבניה באח על תערובת; להשליך את העור.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
אפונה גויה®אפונה גויה®
דַק-דַק-
3
מפזרים תערובת בשר עם פלפל ומלח; מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
יש לשטוף את עלי הענבים מתחת למים קרים; לנקז ולייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
עלי ענביםעלי ענבים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
הסר גבעולים, ולהשליך. כף 1 כף מעוגלת של תערובת בשר על מרכז כל עלה ענבים. להביא 2 נקודות מנוגדות של עלה למרכז, לקפל מעל מילוי. החל מ 1 צד קצר, להפשיל עלה בחוזקה, ג ' לי רול אופנה. חזור על הליך עם עלים ענבים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
עלי ענביםעלי ענבים
ענביםענבים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
מניחים עלי ענבים ממולאים קרובים זה לזה, צדי התפר למטה, בתנור הולנדי מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
עלי ענביםעלי ענבים
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
7
מוסיפים מרק ומיץ; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים במשך 30 דקות. בזהירות להסיר dolmades מחבת.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מערבבים עמילן תירס ומים. מערבבים תערובת קורנפלור לתוך מרק; מביאים לרתיחה; לבשל במשך 1 דקה. מערבבים בשמיר.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
9
מגישים עם dolmades.
10
מקשטים עם פלחי לימון, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון