בשר בקר מגורר עם רוטב עגבניות עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 62 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 4% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן המתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם עלה דפנה, שיני שום, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, וכל 30 דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 15%. הציון הזה די גרוע. מתכונים דומים: בקר מגורר ברוטב קריאולי (רופה וויג'ה), פילה פילה בקר עם שיטאקים ברוטב מוריטה צ'ילה ועגבניות, ו עוף מגורר וטאקו עגבניות עם פרסקו קוואסו.
הוראות
1
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים עגבניות ו -3 המרכיבים הבאים; מטגנים 7 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
Tomatillos
3
דופק תערובת עגבניות, כוסברה, ו 1/4 כפית מלח במעבד מזון עד קצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
Tomatillos
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
4
מעבירים לקערה בינונית. הניחו בצד.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
שלב סטייק חצאית, 4 מרכיבים שנותרו, ומים לכיסוי בסיר גדול. מביאים לרתיחה; מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים 1 שעה ו -45 דקות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר, מגוררת, לציפוי
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מוציאים סטייק לקערה בינונית, משליכים בצל ותבלינים. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לגרוס בשר. מערבבים פנימה רוטב עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
Tomatillos
20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מגישים עם טווחים טריים.
8
טיפ: אתה יכול להחליף סטייק אגף לסטייק חצאית. מבשלים 2 1/2 שעות או עד שהם רכים.