קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות55
ציון בריאות3
מגזין

בשר חזיר צלוי עם תפוח-פקאן מלית ורוטב

בשר חזיר צלוי עם תפוח-פקאן מלית ורוטב
בשר חזיר צלוי עם מילוי תפוח פקאן ורוטב עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. והוא יספק כ 55 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 16 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 156 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור חג ההודיה. אם יש לך פטרוזיליה, תנור למעלה מלית לערבב, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-55 דקות. נסו בשר צלוי של חזיר עם תפוח ומילוי חזיר ורוטב סיידר, צלי בשר חזיר עם תפוח, חמוציות ומילוי פקאן, ו צלי בשר חזיר עם מילוי תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בשר העונה עם 1/2 כפית. פפר.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
מניחים על המדף במחבת רדודה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
אופים 2 עד 2-1 / 2 שעות או עד 63°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
הסר מהתנור. מכסים בנייר כסף; בואו לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
בינתיים, להביא מים, 1-1/2 כוסות מיץ תפוחים, צימוקים וחמאה לרתיחה בסיר גדול. מערבבים במילוי תערובות, תפוחים ואגוזים; כיסוי.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
לשימור,לשימור,
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
הסר מהחום.
8
בואו לעמוד 5 דקות. מוך עם מזלג; כף למרכז הבשר. כפית כל מילוי שנותר לקערה הגשה. מכסים את הבשר ואת שאר המילוי כדי לשמור על חם עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
הסר 2 כפות. טפטוף מחבת; מקום בסיר בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
לטאטא בקמח וחרדל; לבשל על חום בינוני 1 דקות., ערבוב כל הזמן. מערבבים הנותרים מיץ תפוחים ופלפל; לבשל ומערבבים 3 דקות. או עד תערובת מגיע לרתיחה ומתעבה. מוסיפים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
11
חותכים בשר למנות 1-צלעות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
12
מגישים עם מלית ורוטב תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
לשימור,לשימור,
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות