בשר חזיר-תפוחי אדמה פריטטה

חזיר תפוחי אדמה פריטטן נטול גלוטן, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 36 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 407 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, חמאה, קציצות חזיר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו בשר חזיר-תפוחי אדמה פריטטה, פריטטה תפוחי אדמה, ו חביתת חזיר ותפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-400 אף.

ציוד שתשתמש בו

תנור

לקלף תפוחי אדמה ולחתוך אותו לחתיכות 1/2 אינץ'. מבשלים במים רותחים מומלחים עד למכרז, כ 15 דקות; לנקז. בקערה גדולה, לטאטא יחד ביצים, חלב, בצל ירוק, פרמזן, פטרוזיליה טרייה, ומלח. ממיסים חמאה על חום בינוני במחבת שאינה חסינת תנור בגודל 8 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

פטרוזיליה טרייה

בצל ירוק

פרמזן

חמאה

תפוח אדמה

מים

ביצה

חלב

מלח

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מקציף

קערה

תנור

מוסיפים את תערובת הביצים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהוא מתחיל להגדיר, 4 עד 5 דקות. קוצצים קציצות חזיר, ולאחר מכן מוסיפים את הבשר ותפוחי אדמה לתערובת הביצה; מערבבים.

מרכיבים שתצטרך

קציצות חזיר