קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות12
מגזין

בשר צלוי

בשר צלוי
בשר צלוי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 30 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 328 קלוריות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו סוכר חום, צ'אק רוסט, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 10 שעות ו-20 דקות. . נסו חזה בקר צלוי, בשר צלוי ועניבת פרפר, ו צלעות בקר צלויות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב קטשופ, סוכר חום, חומץ יין אדום, חרדל בסגנון Dijon, רוטב ווסטרשייר, ועשן נוזלי. מערבבים במלח, פלפל, ואבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב לסלט חוצות, לא חובהרוטב לסלט חוצות, לא חובה
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
32 עוגיות אוראו, קצוצות גס32 עוגיות אוראו, קצוצות גס
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
רוטב טבסקו מקומטרוטב טבסקו מקומט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
מניחים צ ' אק צלי בבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
צ ' אק צלי בקרצ ' אק צלי בקר
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
יוצקים תערובת קטשופ על צלי צ ' אק. כיסוי, ומבשלים על נמוך במשך 8 עד 10 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' אק צלי בקרצ ' אק צלי בקר
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
4
הסר צלי צ ' אק מ סיר איטי, לגרוס עם מזלג, ולחזור לבישול האיטי. מערבבים בשר כדי מעיל שווה עם רוטב. המשך לבשל כ 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' אק צלי בקרצ ' אק צלי בקר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס