בשר צלוי מצופה בשומר
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? צליית צלעות בשומר עשויה להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 54 גרם חלבון 107 גרם של שומן, וסך הכל 1205 קלוריות. אם יש לך צלוי צלעות ראש, שמן זית, זרעי שומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד חמוציות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג לחם עם חמוציות מיובשות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-5 דקות. זה מושלם עבור יום ולנטין. נסו כמון ושומר כבש צלוי מצופה בשומר, בשר חזיר מצופה בשומר, ו סלמון מצופה בשומר על שעועית לבנה (מתכונים דומים).
הוראות
בואו לצלות לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות.
Peppercorns הדופק, שומר, כוסברה במטחנת תבלינים 5 פעמים או עד הקרקע גס. (או לשים תבלינים בשקית מקפיא פלסטיק zip-top, ולרסק באמצעות מערוך או מחבת.) לשפשף צלי עם שמן, ומפזרים מלח. לחץ על תערובת תבלינים על כל הצדדים של צלי.
מניחים על מדף במחבת צלייה.
אופים צלי ב 400 במשך 2 שעות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך חלק עבה רושמים 120 עד 125 (בינוני נדיר) או במידה הרצויה של doneness.
בואו לעמוד 15 דקות עד 1 שעה לפני חיתוך. אם תרצה, מילואים טפטוף מחבת לאספרגוס קלוי.