גבינת פטה ויין-תאריכים שלוקים

, המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 582 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם גבינת שמנת, ביצים, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו הל אנד יין אדום עלומות תאריכים עם יוגורט פריחת תפוזים, תמרים שלוקים ביין מתובל בכפיות על ריקוטה טרייה, ו עוגת יין אדום מתובלת עם תמרים וג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 30

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

ריססו צלחת אפיית זכוכית בגודל 9 על 13 על 2 אינץ ' עם תרסיס שמן צמחי. קו צלחת עם רדיד אלומיניום, הקפד ללחוץ אותו לפינות; לרסס את רדיד.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

פלפל אדום, חתוך לשלישים

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

במערבל חשמלי עומד מצויד עם משוט, להכות את פטה עם 1 1/2 כוסות של הסוכר והקמח במהירות בינונית נמוכה עד שמנת.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

רצועת קליפת לימון

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מוסיפים את גבינת השמנת ומכים עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

ממתקים עכשיו ואחר כך

מוסיפים את כל הביצים והחלמונים, אחד בכל פעם, מכים היטב בין התוספות; לגרד את הצד של הקערה לפי הצורך. הכה את השמנת הכבדה.

מרכיבים שתצטרך

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

שמן לטיגון, רצוי קנולה

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

יוצקים את תערובת עוגת הגבינה לתוך צלחת אפייה מוכנה.

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

הגדר את המנה במחבת צלייה גדולה.

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

הוסף מספיק מים חמים למחבת כדי להגיע באמצע הצד של המנה.

מרכיבים שתצטרך

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

אופים על המדף התחתון של התנור במשך כשעה, עד המשרד ולהגדיר.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מעבירים את תבנית האפייה למדף ולתת לעוגת הגבינה להתקרר לטמפרטורת החדר. צנן את עוגת הגבינה במקפיא עד מאוד מוצק, אבל לא קפוא מוצק, 3 עד 4 שעות.

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

בינתיים, בסיר גדול, לשלב את היין האדום עם שעועית וניל וזרעים, פלפל, מיץ לימון ואת הנותרים 3/4 כוס סוכר ולהביא לרתיחה מעל חום מתון.

מרכיבים שתצטרך

חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר

עבור מוסיף שומן

עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

אבקת זרעי אהבה

1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מוסיף את התאריכים ומבשלים עד שמנמן, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תאריכים

מעבירים את התאריכים לקערה ומרתיחים את הנוזל עד שהוא מצטמצם 1 כוס, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תאריכים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

תן לסירופ להתקרר לחלוטין, ואז לסנן אותו על התאריכים.

מרכיבים שתצטרך

תאריכים

2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ

מחממים התנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מברשת גיליון אחד של בצק פילו עם חמאה מומסת. מכסים עם גיליון שני ומברשת עם חמאה. חזור עם שאר 2 סדינים פילו, חמאה ביניהם.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

חותכים את פילו שכבתי לריבועים 3 אינץ (אתה צריך 24).

מעבירים את הריבועים לתבנית אפייה גדולה. לכסות עם גיליון של נייר קלף העליון עם תבנית אפייה כדי לשמור על פילו שטוח.

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קורט פתיתי פלפל אדום

אופים במשך כ 15 דקות, עד זהב פריך.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

הסר את גיליון האפייה העליון ולתת לריבועי פילו להתקרר.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

הפוך את עוגת הגבינה המצוננת על קרש חיתוך וקלף את נייר הכסף. באמצעות סכין חמה ולחה, לחתוך את העוגה לשנים עשר ריבועים 3 אינץ'. הגדר ריבוע עוגת גבינה על כל אחד 12 ריבועי פילו העליון עם הריבועים הנותרים.

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך