המתכון קונוסים הקטיפה אדום Cupcake יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 35 דקות. והוא יספק כ 24 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 279 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-24 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו חלב, מלח, סוכר ממתקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: גביעי קאפקייקס, קונוסים Cupcake כיף Beary, ו אצטרובלים קאפקייקס פטריוטיים.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מערבבים קמח, אבקת קקאו, סודה לשתייה ומלח בקערה בינונית. תניח בצד.מקציפים חמאה וסוכר בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד אור ורך. הכה בביצים, אחד בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
על הסוכר של קונדיטורים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מערבבים שמנת חמוצה, חלב, צבע מזון ווניל. בהדרגה להוסיף את תערובת הקמח על מהירות נמוכה (או ביד) פשוט מעורבב. אל תפרזי. הבלילה כפית לתוך 30 כוסות מאפין מרופדת נייר, מילוי כל כוס 2/3 מלא או כפית הבלילה לתוך 24 גביעי גלידה שטוחים-למלא נכון עד קונוסים גלידה וניל נקודה הופך רחב יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים
גביע גלידה
גביע סוכר גלידה
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
4
אופים 20 עד 25 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס לתוך הקאפקייקס יוצא נקי. אם משתמשים קונוסים, להשתמש שיפוד או סכין לתקוע חור בתחתית (או בצד ליד החלק התחתון) של חרוט הקאפקייקס אפוי כדי לאפשר קיטור לברוח (עוזר למנוע חרוט רטוב).מגניב מחבתות על מתלה חוט 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלול
תפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
הסר מן המחבתות; מגניב לחלוטין.פרוסט עם ציפוי גבינת שמנת.ציפוי גבינת שמנת: לנצח גבינת שמנת, חמאה מרוככת ותמצית וניל בקערה גדולה עד אור ורך. בהדרגה להכות בסוכר ' קונדיטורים עד חלקה.עושה 24 עד 30 קאפקייקס בהתאם לשיטה בשימוש.הערה: כדי לעשות קדימה, אופים וקריר לפי ההוראות, לשים קונוסים בשקית מקפיא (להסיר כל אוויר נוסף משקית), להקפיא לילה, כפור בזמן קפוא, לשרת כמה שעות מאוחר יותר.