גולגולות מרנג
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מרנג גולגולות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap יש 169 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. 6 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו טרטר, תכתבי זיגוג, סוכר מגורען, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו גולגולות על מקלות, גולגולות ריקוטה תרד, ו עוגת מרנג לימון, סיפורי משפחה ומדריך מרנג (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 107°. קו גיליון אפייה עם נייר קלף. הגדר לצד.
בקערה קטנה, להכות חלבונים ביצה קרם של טרטר על מהירות בינונית עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות על גבוה עד פסגות נוקשות טופס.
מניחים תערובת בשקית פלסטיק resealable חובה כבדה; לחתוך חור קטן בפינה של שקית.
על גיליונות אפייה מרופדים בקלף, כפית את תערובת מרנג למעגלים 2 אינץ', ולאחר מכן להשתמש בקצה הכף כדי לגרור קלות את סוף המרנג לצורה מוארכת, כך שהוא נראה מעגלי על גבי עם קצה דק מוארך (בצורת גולגולת!).
אופים במשך 1 שעה ו 15 עד 30 דקות או עד המשרד.
ישירות לפני ההגשה, השתמש בציפוי כתיבה כדי לקשט את פני הגולגולת: שתי נקודות שחורות לעיניים, ולב הפוך לאף, ומלבן עם קווים לשיניים.