גזר-תפוח-סלט ג'ינג'ר
גזר-תפוח-סלט ג'ינג'ר נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מנות ראשונות יש 78 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חומץ תפוחים, מלח כשר, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: בישול איטי ברביקיו תפוח משך כריכי חזיר עם סלט תפוח גזר, כרוב אדום סלט כרוב עם רוטב ג'ינג'ר גזר חריף, ו סלט גזר ואפל.
הוראות
חותכים גזר לרצועות דקות מאוד, כמו סרט באמצעות מקלף ירקות.
חותכים תפוחים לתוך גפרורים 1/8 אינץ', ולזרוק עם מיץ לימון. מערבבים יחד גזר ותפוחים בקערה גדולה.
מקציפים יחד חומץ, מיונז, סוכר, זנגביל ומלח כשר.
יוצקים על תערובת גזר, וזורקים למעיל. כיסוי וצינה 1 שעה. מקפלים פטרוזיליה רק לפני ההגשה.