קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות20
ציון בריאות1
סוגי מאכליםרטבים
אירועיםקיץ
מגזין

גלידה עם רוטב סויה קרמל ברווז שמן

גלידה עם רוטב סויה קרמל ברווז שמן
אם 43 סנט למנה נופל בתקציב שלך, Scooped: ברווז שומן קרמל רוטב סויה גלידה יכול להיות סופר ללא גלוטן ו מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 153 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 20 מנות. גשו לסופר וקנו מוסקט, רוטב סויה, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור קיץ. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו Scooped: גבינת שמנת גלידת מערבולת גויאבה, Scooped: גלידת פקאן חמאה באמת, ו Scooped: גלידת לבנדר-Hyssop (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 3 ליטר כבד, לשלב סוכר עם מספיק מים בקושי להרטיב אותו.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מניחים על חום גבוה ולתת סוכר להמיס ולהתחיל לקרמל. כמו caramelizes סוכר, הבועות יתכווצו וערימה אחד על השני. הקרמל כמעט מוכן כאשר מבעבע באופן משמעותי מאט והסירופ הוא צבע של פני זקן, ענבר כהה. אל תערבבי את הסיר בשלב זה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
קרמל יתחיל לעשן; תן לו במשך שלוש שניות ולאחר מכן מערבבים במחצית וחצי ולכבות את החום. אם הכרמל תופס, חום על נמוך ומערבבים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
4
בקערה גדולה, לטאטא יחד חלמונים ביצה, שומן ברווז, ורוטב סויה עד משולב היטב. מצקת בערך 1/3 של תערובת הקרמל, לטאטא כל הזמן, כדי למזג ביצים. ואז להחזיר תערובת ביצה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
שומן ברווזשומן ברווז
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מצקתמצקת
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
רפרפת חום על נמוך, ערבוב לעתים קרובות, עד רפרפת מעילים את הגב של כף לסחוב אצבע משאיר קו נקי.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
6
הסר מן החום,מערבבים וניל, ולהעביר מיכל אטום. צ ' יל הלילה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
7
רפרפת עשויה להתערבב מעט בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
8
יוצקים דרך מסננת בסדר רשת לתוך מכונת גלידה ו נטישה על פי הוראות היצרן. צינה במקפיא קר, 3 שעות להגשה רכה 8 עד 12 עבור גלידה מוצק יותר.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
9
מפזרים קמצוץ של אגוז מוסקט מגורר טרי רק לפני ההגשה. גלידה תימס במהירות לאחר scooped.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות