מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 52 דק.
מנות2
ציון בריאות27
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםקיץ
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
מתכונים קשורים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
פודינג אפרסק טנסי
מגזין

גלידת וניל וקינמון מלוחה

גלידת וניל וקינמון מלוחה
גלידת וניל וקינמון מלוחה עשויה להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים לקינוח. מתכון זה מכין 2 מנות עם 1752 קלוריות, 30 גרם חלבון, ו 123 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט שלך קיץ אירוע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 52 דקות. אם יש לכם אגוז מוסקט טחון, מלח, סוכר חום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: גלידת פאי אפרסק וניל קינמון, אגס-קינמון פריך עם גלידת ונילן, ו בננות קינמון-סוכר בגריל עם גלידת ונילן ובורבון.

הוראות

1
בסיר בינוני על אש בינונית מוסיפים את שעועית הווניל המפוצלת, הקינמון ואגוז המוסקט. מביאים את החלב לרתיחה בלבד, מכסים ומכבים את האש.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
תנו לתבלינים לצלול, בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
3
בקערה גדולה שאינה מגיבה מוסיפים את החלמונים ושני הסוכרים.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מקציפים עד שהסוכר מתמוסס ברובו לחלמונים, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מזג את הביצים לחלב על ידי הוספת 1 כוס חלב מקורר לתערובת הביצים, תוך הקצפה מתמדת. ממשיכים להוסיף לאט את החלב לתערובת הביצים עד לאיחוד שניהם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מעבירים את תערובת החלב חזרה לסיר ומבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד בכף עץ, עד שהתערובת סמיכה מספיק כדי לצפות את גב הכף, 2 דקות בערך.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
מסירים את התבנית מהאש ומוסיפים את השמנת הכבדה, תמצית הווניל והמלח. מסננים דרך מסננת דקה לקערה מקוררת. מערבבים את התערובת מדי פעם עד שהתקררה לחלוטין. מערבבים את תמצית וניל לתוך פודינג מקורר. מקררים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
יוצקים את התערובת ליצרנית גלידה ומקפיאים לפי הוראות היצרנים.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
9
מגישים את הגלידה בקונוסי וופל ומקשטים בשקדי מרקונה קצוצים ומלח ים גס.
מרכיבים שתצטרך
מלח ים גסמלח ים גס
שקדים מרקונהשקדים מרקונה
קונוס וופלקונוס וופל
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב

יין מומלץ: קרם שרי, משקה אלכוהולי, קטגוריית מוצרי מזון, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), אבקת זרעי אהבה, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, יין קינוח, מוסקטו, Moscato Dasti

קרם שרי, משקה אלכוהולי וקטגוריית מוצרי מזון הם הבחירות המובילות שלי לגלידה. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. נ. ב. ג ' ונסון ן קרם שרי עם 5 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
נ. ב. ג ' ונסון אסטייט קרם שרי
נ. ב. ג ' ונסון אסטייט קרם שרי
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ונגיעה של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול לאלה שיאפשרו לו להזדקן". משקה טרום-פרנדיאלי מועדף. קחו את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. גם נפלא אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי כדי לטבול ב "סגנון איטלקי". "
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו