קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות2
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת סלק קלויה

גלידת סלק קלויה
גלידת סלק קלויה היא ללא גלוטן וצמחוני ומספק כ 2 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 15 גרם חלבון 77 גרם של שומן, וסך הכל 1212 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-253 היו אומרים שזה פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. אם יש לכם שמנת כבדה, קליפה של תפוז, קורנפלור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. נסו סקופים: סלק קלוי וגלידת שוקולד מריר, חביתת סלק קלויה עם סלק ירוק, שאלוט וגבינת עיזים, ו סלט סלק צלוי ושאלות על סלק נבול וארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה, מערבבים יחד 1/4 כוס חלב ואת קורנפלור; להניח תרחיף בצד. ב4-qt. סיר, לטאטא יחד הנותרים חלב ואת השמנת, סוכר, סירופ, ומלח; להביא לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
הוסף קליפת תפוז. מבשלים 4 דקות; מערבבים slurry. חזור לרתיחה ומבשל, ערבוב, עד מעובה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
3
מניחים גבינת מסקרפונה בקערה ויוצקים בתערובת חלב חם 1/4 כוס; להקציף עד חלקה. ואז לטאטא בתערובת חלב הנותרים; מערבבים בסלק.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
יוצקים תערובת לתוך שקית ניילון; חותם, ושוקעים בקערה של מי קרח עד צונן.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
הסר קליפת תפוז.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
6
יוצקים תערובת לתוך יצרנית גלידה; תהליך על פי הוראות היצרן, הוספת זרעי פרג בדקה האחרונה של נטישה.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
7
להעביר גלידה מיכל אחסון להקפיא עד סט.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב