קושימומחה
מוכן ב24 שעות
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

גלידת עוגת פירות

גלידת עוגת פירות
זה יהיה להיט בחג המולד שלך. זמן הכנת המתכון כ 24 שעות זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו עוגיות תות וגלידת שמנת, גלידת אבוקדו, ו גלידת דלעת ללא נטישה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים דובדבנים, משמשים, צימוקים וג ' ינג ' ר בקערה ומוסיפים 3/4 כוס רום. מערבבים כדי להטביע פירות, לכסות עם לעטוף פלסטיק, ולתת להשרות בטמפרטורת החדר במשך 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
בסיר כבד, לטאטא יחד חלמונים ביצה, סוכר חום, allspice, ו ציפורן עד בשילוב היטב. לאט להוסיף שמנת וחלב, לטאטא כל הזמן, ולהגדיר סיר על חום בינוני. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד פודינג עבה טפסים על הגב של כף אבל אצבע סחוב משאיר קו נקי, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
זנים של פטריותזנים של פטריות
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
יוצקים דרך מסננת לתוך מיכל אטום ומערבבים רום, גרידת תפוז, ומלח בהדרגה לפי הטעם. כיסוי וצינה לילה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
(צינור גדול)(צינור גדול)
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
למחרת, טוסט פקאן ושקדים, ולאחר מכן להעביר למקפיא. מסננים תערובת פירות יבשים, הזמנת רום שנותר לשימוש נוסף (קוקטיילים סיידר תפוחים, כדי להתחיל). פירות קרים במקפיא.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
פירות יבשיםפירות יבשים
( 23)( 23)
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
דבש הדריםדבש הדרים
5
נטישה גלידה על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
6
להעביר מיכל אטום מסוגל להחזיק לפחות 7 כוסות, ומערבבים במהירות פירות ואגוזים עד בשילוב היטב. צינה במקפיא לפחות שלוש שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזנגביל מסוכרזנגביל מסוכר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמשמש מיובש, טחוןמשמש מיובש, טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים6חלמוניםחלמונים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים זהוביםצימוקים זהובים11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק1(יכול להיות או להרחיק)גרידה דק כתום מגורד מ 1 כתוםגרידה דק כתום מגורד מ 1 כתום1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי פקאן קלויים, קצוציםאגוזי פקאן קלויים, קצוצים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרום זהב, מחולק (כגון אפלטון Estate)רום זהב, מחולק (כגון אפלטון Estate)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי מלך קלויים, קצוץאגוזי מלך קלויים, קצוץ