קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת קרם אפרסק עם קומפוט אפרסק טרי

גלידת קרם אפרסק עם קומפוט אפרסק טרי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל פודינג אפרסק גלידה עם אפרסק טרי קומפוט. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 31 גרם של שומן, וסך הכל 467 קלוריות. גשו לסופר וקנו ריזלינג הקציר מאוחר, חלמונים, סוכר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה מ Epicurious יש 149 אוהדים. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו נקניק רוזמרין טרי עם קומפוט אפרסק, פנקייק תפוחים מחיטה מלאה עם קומפוט אפרסק טרי, ו גלידת אפרסק טרייה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 1 כוס שמנת, חצי וחצי, ו 1/2 כוס סוכר רק כדי להתבשל בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מקציפים חלמונים בקערה בינונית; בהדרגה לטאטא בתערובת שמנת. החזר תערובת לסיר. מערבבים מעל חום בינוני עד פודינג מתעבה ועלים נתיב על גב כף כאשר האצבע נמשך על פני, על 4 דקות (לא להרתיח). מסננים לקערה. מקררים פודינג עד קר, על 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מניחים אפרסקים, סירופ תירס, ו 1/4 כוס סוכר בסיר בינוני. מערבבים מעל חום בינוני עד אפרסקים מחוממים דרך, על 4 דקות. מחית פירה גס. מגניב לגמרי. מערבבים לתוך פודינג יחד עם וניל 1/2 כוס שמנת.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
עיבוד פודינג במכונת גלידה על פי הוראות היצרן. (גלידה יכולה להתבצע 3 ימים קדימה. כיסוי להקפיא.)
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
1
מערבבים את כל החומרים בקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
בואו לעמוד 10 דקות עד 1 שעה, משליך מדי פעם.
3
מגישים גלידה עם קומפוט.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
CompoteCompote