קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

גלידת קרמל בירה

גלידת קרמל בירה
גלידת קרמל בירה יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 235 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח כשר, חלב ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו בירה בלילת קרפים כתומים עם רוטב קרמל בירה, עוגיות תות וגלידת שמנת, ו גלידת אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר כבד תחתית, סוכר חום, רטוב עם שתי כפות מים, על גבוה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
בואו להמס סוכר, בועה, ו caramelize undisturbed עד שהוא מגיע ענבר עשיר, כהה, סיבוב המחבת כדי למנוע כתמים חמים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
תן לעשן סוכר במשך 3 שניות, ולאחר מכן לערבב במהירות חמאה ולהפוך את החום לנמוך.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
4
כאשר החמאה משולבת באופן מלא, מערבבים לאט שמנת וחלב. סוכר יהיה קיטור ובועה. אם הסוכר תופס, מערבבים על אש נמוכה וזה יהיה להתמוסס לחלוטין לתוך חלב.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5
בקערה גדולה, להקציף חלמונים עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מוסיפים על תערובת חלב 2/3 כוס חלמון מצקת אחת בכל פעם, לטאטא כל הזמן, ולאחר מכן לטאטא תערובת חלמון בחזרה לסיר. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, עד פודינג מתעבה כדי לצפות את החלק האחורי של כף אצבע סחוב משאיר קו נקי.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
מצקתמצקת
7
הסר מחום ומערבבים בירה, ולאחר מכן להוסיף מלח במרווחים קטנים לפי הטעם. פודינג הוא מלוח היטב כאשר יש לו טעם חד במיוחד, לא רק מתיקות שרופה. מסננים לתוך מיכל וצינה לילה. למחרת, נטישה על פי הוראות היצרן. להחזיר גלידה למקפיא לפחות 2 שעות, כך שהוא יכול להצטבר.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות