גן Minestrone לוקח על 58 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 240 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו גבינת אסיאגו, תרד תינוק, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: גן Minestrone, גינה תיקון Minestrone, ו ירקות גן מרק Minestrone.
הוראות
1
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים בצל למחבת; מטגנים 3 דקות או עד מתרככים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
להוסיף אורגנו ושום; לטגן 1 דקה. מערבבים בסקווש, קישואים, גזר ותירס; מטגנים 5 דקות או עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
גב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
סכין קילוף
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
4
הסר מהחום.
5
מניחים 3 כוסות עגבניות 1 יכול מרק בבלנדר; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מוסיפים תערובת עגבניות למחבת; מחזירים מחבת לחום. מערבבים הנותרים 1 כוס עגבניות הנותרים 2 פחיות מרק; להביא תערובת לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים פסטה ושעועית למחבת; מבשלים 10 דקות או עד שהפסטה רכה, מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונלי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
8
הסר מהחום. מערבבים תרד, מלח, ו 1/2 כפית פלפל. מרק מצקת לתוך קערות בודדות; למעלה עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום