דג אדום בגריל היקורי עם סרטנים מק צ'ו.
דג אדום בגריל היקורי עם סרטנים מק צ'ו נטול גלוטן, ו pescatarian ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 288 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, לקישוט: בצל ירוק, פילה אדוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו צלחת קריאולית זה. מתכונים דומים: Cajun Tasso תירס מאק צ'ו עם שרימפס בגריל, מק צ'ו., ו מק צ'ו..
הוראות
משרים שבבי היקורי במים כדי לכסות 30 דקות; ניקוז. תניח בצד.
מברשת פילה עם חמאה; מפזרים את שני הצדדים עם תיבול קריאולי.
הכן אש; תן לשרוף 10 עד 15 דקות.
מניחים צ ' יפס היקורי על גחלים לוהטות. מתלה מזון מעיל עם ספריי בישול; מקום על גריל. סדר פילה על מתלה. גריל, מכוסה מכסה גריל, מעל חום בינוני (350 עד 40
6 עד 8 דקות או עד פתיתי דגים עם מזלג, מפנה ושופכים פעם אחת עם שאר החמאה.
מגישים מעל הסרטנים מק צ ' וקס.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות פינוט גרי סקייפול. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.